Возрождение в 90-е: Начни с нуля - Глава 238
BTTH Глава 238: беспомощный выбор
Они двое поели, умылись, вместе поднялись наверх и сели на балкон, чтобы читать книгу. Для Чжан Цяньсю это время было по-прежнему очень приятным.
На следующий день, поскольку Су Ювэй не нужно было ходить на занятия, Чжан Цяньсю хотел отвезти ее на фабрику печенья Ванхуэй, но Су Юйвэй предложил найти строительную бригаду для Чжан Цяньсю.
Чжан Цяньсю почти невероятно верит в способности Су Юйвэя. Многие люди думают, что Чжан Цяньсю великий человек, но Чжан Цяньсю чувствует, что ему осталось всего две жизни, зная тенденции будущего развития впереди других и пользуясь этим.
Чжан Цяньсю чувствовал, что Су Юйвэй был настоящим гением.
И Су Юйвэй не считает Чжан Цяньсю гением. Она думает, что большинство ее обычных людей могут быть умнее, но по сравнению с ее естественным IQ она чувствует себя более прилежной, поэтому кажется лучше, чем ее сверстники. Вместо этого она Чжан Цяньсю. В ее глазах казалось, что она родилась с проницательностью, выходящей за рамки обычных людей. Усердие не может компенсировать это. Возможно, жизненный опыт может быть, но жизненный опыт может быть получен только через постоянный опыт. Нет никакого трюка.
Возвращаясь к теме, после того, как Чжан Цяньсю и Су Юйвэй расстались, они отправились прямо на фабрику.
Когда Чжан Цяньсю прибыл на фабрику, было еще рано, всего 7:40. Если он был выпущен раньше, почти никто из управленческой команды не приходил, но теперь управленческая команда почти там, и многие сотрудники уже на месте.
Когда Чжоу Цзюнь и Цинь Сун увидели Чжан Цяньсю, они тут же привели двух человек: «Босс, люди, которых вы вчера просили, они самые эффективные сотрудники в нашей мастерской».
Чжан Цяньсю посмотрела на людей, приведенных двумя людьми, двумя мужчинами и двумя женщинами, людьми, которых привела Чжоу Цзюнь, сельская женщина лет сорока и молодая женщина лет двадцати. Он выглядел как человек, который честно работал. Руки, которые нервно стояли, дрожали.
Цинь Сун отвечает за выпечку. В основном его мастерская состоит из мужчин. Естественно, он привел двух мужчин, которым было за тридцать, и они тоже были полны нервозности.
Честно говоря, Чжан Цяньсю на самом деле не очень доверяет этим четырем людям. Хотя все они умеют делать печенье, но чтобы позволить им развивать новые вкусы, люди должны быть по крайней мере гибкими. Те, у кого есть идеи, эти четыре человека кажутся такими честными, они не могут найти ни малейшей ауры.
Но в нынешней ситуации найти более подходящих кандидатов практически невозможно. Выглядывать наружу, наверное, не так хорошо, как им вчетвером.
«Представьтесь, четверо!» Сказал Чжан Цяньсю.
Никто из четверых не сказал ни слова, все, казалось, ждали, когда начнутся другие.
У Чжан Цяньсю не было выбора, кроме как нажать на молодого человека в крайнем левом углу: «Начиная с тебя, как тебя зовут, в чем ты хорош?»
Молодой человек запнулся и сказал: «Привет, босс! Я… Я Ню Тианфа, у меня хорошо получается… у меня хорошо получается… »
Ниутян долго сдерживал волосы, но не мог сдержать то, в чем он был хорош.
«Чем вы занимаетесь в своей мастерской?» Чжан Цяньсю пришлось ему напомнить.
Ню Тяньфа поспешно сказал: «Зажигай… горелку, разогревай… разогревай и… и…»
Чжан Цяньсю посмотрел на неловкий взгляд Ню Тяньфа, с одной головой и двумя большими, и не мог не нахмуриться.
У Цинь Сун тоже было некоторое раздражение в сердце. Этот Ню Тианфа не умел поворачиваться, и босс уже напомнил вам. Разве вы не могли бы повторить все процедуры в мастерской?
Увидев, что Чжан Цяньсю нахмурился, Цинь Сун подумал, что Чжан Цяньсю расстроен, и быстро сказал: «Босс, он знает все процессы в нашей мастерской. Он разбирается во всем, от сжигания угля и добавления древесного угля до измерения температуры ».
Чжан Цяньсю посмотрел на Ню Тянь и сказал: «Знаешь как?»
Пот выступил у Ню Тианфы на лбу, и он кивнул: «Да… Да!»
«Эта линия, продолжайте вторую». Чжан Цяньсю посмотрел на второго человека.
Когда второй молодой человек заговорил, он тоже присел на корточки: «Привет, босс, меня зовут Пэн Лэй, и я могу делать всю работу в хлебопекарной мастерской».
Чжан Цяньсю кивнул и посмотрел на женщину лет сорока: «Давай!»
Женщина средних лет нервничала и стиснула руки, ее пальцы были сжаты до бледности, и она сказала дрожащим голосом: «Старый… хороший босс, я… меня зовут Лу Таочжэнь. Я работаю в пекарне… все… »
Чжан Цяньсю посмотрел на последнюю женщину лет двадцати: «Как насчет тебя?»
Когда женщина заговорила, ее голос уже начал сдаваться: «Старый… босс, я… меня зовут Тан Хуэй, точно так же… и сестра Чжэнь, обе… могут».
Чжан Цяньсю терпел и терпел, но все еще не мог сдерживаться и спросил: «Тебе так сложно представиться?»
Никто из четверых не осмелился заговорить.
Чжоу Цзюнь сказал: «Босс, они все временные рабочие. У нас осталась всего дюжина временных рабочих. Эти десятки человек работали на заводе почти все время. Они думали, что их уволят в любой момент из-за заводской настройки. Oни."
«Сейчас нелегко найти работу, не говоря уже о фабрике, подобной нашей. Зарплата неплохая. Все они женаты. Если у них не будет этой работы, это будет большим ударом для их семьи ».
Чжан Цяньсю тоже подумал о том, что объяснил Чжоу Цзюнь, но он не мог понять важность работы для них.
В 21 веке многие молодые люди смогут открыть босса, если они недовольны. Мастеру некуда держать мастера. Некоторые люди говорят даже более уверенно, чем начальник. Они как четверо из них, и они боятся. Нравится?
«Как у них дела?» Чжан Цяньсю спросил Чжоу Цзюнь. Фактически, Чжан Цяньсю знал, что четверо из них должны быть самыми усердными и лучше всех выполнять в мастерской.
Чжоу Цзюнь сказал: «Все они лучшие исполнители».
«Таким образом, не беспокойтесь о вас четверых, я вас не уволю». Чжан Цяньсю замолчал и сказал: «Я просто подготавливаю новую должность для вас четверых. Ты будешь работать в будущем, и никто о тебе не позаботится. Даже если вы не можете сделать пирог в день, зарплата пока будет основана на текущем стандарте заработной платы. Если вы сделаете это хорошо, ваша зарплата будет такой же, как и у руководителя группы ».
«Но если вы не можете делать то, что я хочу, вы вернетесь в мастерскую и продолжите работать».
Слова Чжан Цяньсю заставили всех четверых вздохнуть с облегчением и поблагодарить их снова и снова.
Чжан Цяньсю махнул рукой: «Не благодари меня, мы просто отношения сотрудничества, двусторонний выбор. С точки зрения прав человека все равны ».
Чжан Цяньсю чувствовал, что в этом заявлении есть какая-то ерунда, и совсем не верил в это. В этом мире было абсолютное равенство.
Естественно, четверо сотрудников не восприняли бы слова Чжан Цяньсю всерьез и не посмели бы сравняться с Чжан Цяньсю.
«Я расскажу вам о вашей работе». Чжан Цяньсю сказал, найдя коробку и выливая в нее все печенье: «Всего 26 видов печенья, и твоя задача - сделать это печенье для меня. Выходи и стандартизируй процесс, что ты имеешь в виду? "
Четверо посмотрели друг на друга, никто не осмелился заговорить.
Чжан Цяньсю указал на Ню Тяньфа: «Ты сказал, понимаешь?»
После того, как Ню Тяньфа узнал, что Чжан Цяньсю не уволит его, он очень успокоился: «Босс, вы позволили нам испечь этот пирог, я понимаю, но ... но что это за стандарт, я не понимаю».
Чжан Цяньсю слегка похлопал себя по лбу и сказал: «Короче говоря, ты должен испечь эти лепешки. Вы должны записать, как приготовить эти торты. Например, какое брожение будет производиться, и лепешки надо делать. Сколько ему лет, при какой температуре вы хотите выпекать, сколько времени нужно на выпекание и т. Д. Наконец, какой тип упаковки используется, что непросто намочить и каков срок хранения, вы все должны выяснить для меня ».
«Срок годности означает, насколько долго это будет неплохо. За это время торт можно съесть. По истечении этого времени пирог сломается, и его нельзя будет есть ».
Лу Таочжэнь в это время не выдержал давления: «Старый… босс, это… я ничего из этого не понимаю, я… могу я вернуться к работе в мастерской?»
Чжан Цяньсю глубоко вздохнул, некоторое время смотрел на Лу Таочжэня и, наконец, махнул рукой: «Вперед! Чжоу Цзюнь, дай ей вернуться к работе ».
«Хорошо, босс!» Чжоу Цзюнь снова быстро спросил: «Ты хочешь найти кого-нибудь еще?»
Чжан Цяньсю взглянул на Тан Хуэя, затем на Ню Тяньфа и Пэн Лэя и покачал головой: «Забудь об этом, найди другого, вероятно, он такой же».
Когда Лу Таочжэнь собирался уходить, Тан Хуэй тоже набрался храбрости: «Босс…»
Прежде чем Тан Хуэй закончил говорить, Чжан Цяньсю прямо прервал ее: «Вы трое, даже не думайте возвращаться. Даже если ты захочешь вернуться, ты сделаешь это за меня в течение нескольких дней, прежде чем вернуться ».
Тан Хуэй побледнел от шока и быстро сказал: «Да… мне очень жаль, босс!»
«Я не тигр. Я также сказал, что не буду вас увольнять. Не бойся меня так ». Чжан Цяньсю уже очень хочет рассердиться.
Чжан Цяньсю не стал ждать, пока они трое заговорят, и сказал Цинь Сун: «Цинь Сун, ты пойдешь на склад и попросишь их купить электрическую печь, чтобы они трое могли пользоваться ею. После покупки сразу же научите их пользоваться. В мастерской вытащите их из маленькой комнаты, какие бы материалы они ни хотели, позвольте им пойти за ними на склад и зарегистрируйте количество ».
Сейчас есть электрические печи, но фабрики просто не могут позволить себе использовать большие электрические печи. В настоящее время электричество для дома стоит один юань за киловатт-час. Если вы сожжете всю комнату для обжарки, счет за электроэнергию будет непомерно высоким, а уголь будет намного более рентабельным.
Но некоторые из них проводят «исследования» и могут пользоваться электрической духовкой.
Цинь Сун кивнул: «Хорошо, босс».
Чжан Цяньсю посмотрел на оставшихся трех человек и сказал: «Это ваш шанс. Если вы сделаете это хорошо, вам не придется в будущем работать каждый день, как обычным сотрудникам. Вам нужно только найти способ приготовить пирог с новым вкусом, и зарплата тоже будет в порядке. Будет выше, чем у сотрудников ».
Чжан Цяньсю выбрал три вида печенья, которые более распространены на рынке: «Эти три вида печенья, сделанные вами троими, будут для меня изготовлены в течение двух дней. Они будут похожи на вкус или лучше ».
Чжан Цяньсю сказал, что искал на нем список ингредиентов. Странный только один вид: «Из какого сырья сделаны эти три вида лепешек?» Рисовая мука или мука? »
Цинь Сун взглянул и сказал: «Это все мука, сахар, яйца и семена кунжута. Не знаю, есть ли другие вещи ».
Чжан Цяньсю кивнул: «Ну, Ню Тяньфа, Пэн Лэй, Тан Хуэй, дайте вам триста двести котят муки, пятьдесят котят сахара, пятьдесят котят яиц и двадцать котят семян кунжута. Если вам нужны другие материалы, вы также можете напрямую. Идите на склад, чтобы получить его. Вы можете использовать до 50 кошек. Если у вас его нет, пусть сразу выкупит склад. Если у тебя его нет, ты можешь приготовить эти три вида тортов, хорошо?
Чжан Цяньсю не знал, легко ли приготовить эти торты и какая пропорция ингредиентов им нужна. Пока они их делали, материалы, которые они тратили, были тривиальными.
"Давай попробуем!" - осторожно сказал Ню Тяньфа, опасаясь рассердить Чжан Цяньсю.
Чжан Цяньсю был слишком ленив, чтобы продолжать принуждать их, и кивнул: «Хорошо, позвольте мне сказать вам, не делайте слишком много за раз. Сначала попробуйте с одним или двумя котлетами муки. Если не получается или вкус неправильный, отрегулируйте соотношение ингредиентов и продолжайте пробовать ».
«Но каждый раз, когда вы это делаете, вы должны делать заметки. Какие материалы используются, какое соотношение и температура печи должны быть записаны ».
«Если будут приготовлены эти три вида торта, один человек получит пятьдесят юаней».
«Если ты этого не сделаешь, тебя не накажут, а если ты ленишься, то мне не нужно говорить.
"Вы понимаете?"
Трое людей быстро кивнули: «Понятно, босс!»
"Есть вопросы?" - спросил Чжан Цяньсю.
Тан Хуэй осторожно сказал: «Босс, я ... мы можем ... попробовать торт? Я ... я не ел.
Чжан Цяньсю тоже был сбит с толку. Он купил много печенья и нашел сумку. Из печенья, которое он купил вчера, он выбрал все три вида печенья, что составило более десяти порций.
Чжан Цяньсю поставил перед ними троих коробку с печеньем: «Вы возьмете это печенье позже. Их можно есть сколько угодно. Если вы не можете найти вкус, вы можете сесть и съесть их. Нет проблем. Все эти бисквиты будут даны вам три Личные обработки, или то предложение, сделайте эти три вида бисквитов для меня ».
Ню Тяньфа, Пэн Лэй и Тан Хуэй также чувствовали в то время, что они, похоже, сделали большую сделку. Эта работа по-прежнему кажется очень простой.