Возрождение в 90-е: Начни с нуля - Глава 359
Глава 359.
Эта собственная кухня находится в небольшом дворике в переулке. Ни одна машина не может въехать, не говоря уже о парковочном месте.
Гун Чжихуа постучал в дверь.
Вскоре внутри послышались шаги. Дверь открыл мужчина средних лет лет тридцати. Он увидел улыбающуюся Гун Чжихуа и сказал: «Чжихуа, почему у тебя есть время прийти ко мне сегодня?»
«Приводите друзей отведать блюда, приготовленные моим дядей, я познакомлю вас с Чжан Цяньсю, боссом Чжаном, а это мисс Су Ювэй». Гун Чжихуа сказал и указал на мужчину средних лет: «Это мой одноклассник. Ли Шоусин».
Обе стороны поприветствовали друг друга, и Ли Шоусинь с улыбкой сказал: «Босс Чжан и мисс Су, все они домашние блюда. Ешь, что хочешь».
Чжан Цяньсю вежливо сказал: Ли вежлив, ваше мастерство, менеджер Гун, полно похвалы, и большинство людей не могут это съесть. Для нас большая честь отведать его сегодня».
«Это все изделия ручной работы, передаваемые из семьи». — сказал Ли Шоусин.
Во двор вошли несколько человек. В четырехугольный двор входили по одному. Из-за ограниченной площади дома со стороны двери не было, только стена.
Ли Шоусин повела троих на кухню. Мужчина средних лет, лет пятидесяти, готовил.
«Папа, Чжихуа привел друга на ужин, какие еще блюда есть?» — сказал Ли Шоусинь и представил его.
Мужчина средних лет был занят приготовлением пищи. Он обернулся, поздоровался с Чжан Цяньсю и сказал: Чжан и госпожа Су, еда на полке. Посмотри. Вы можете сказать мне, что вы хотите съесть. Держи слово. Дай это мне. Позволь мне представить тебя."
«Мастер Ли, вы заняты, так что мы можем увидеть сами!» — сказал Чжан Цяньсю.
На задней полке есть и свинина, и говядина, и баранина, но вес невелик, по расчету примерно в кошачий. Есть также некоторые овощи и гарниры. Также сбоку на полке есть бак. В нем два карпа. На стороне аквариума. В клетке две курицы, утка и гусь, все живые.
Су Ювэй с любопытством спросил: «Босс Ли, что мастер Ли делает лучше всего с этой курицей?»
Ли Шоусинь сказал: «Лучшее у моего папы — это курица из тканевого мешка, но в ней не хватает ингредиентов, я боюсь, что она не сможет ее приготовить. Для настоящего цыпленка из тканевого мешка нужны морской огурец, морские водоросли, грибы и побеги бамбука. Лучше всего зимние побеги бамбука. Я не готовил эти ингредиенты сегодня. ”
«Если вы двое хотите поесть, вы можете сделать заказ за два дня вперед. Мы купим все ингредиенты заранее, когда вы придете кушать. Когда вы придете вдвоем, вы почти сможете его съесть.
«Есть настоящие деликатесы, которые нужно приготовить за несколько часов. То, что вы едите в отеле, готовится быстро и имеет приятный вкус. Вы бронируете заранее, и мы начнем подготовку со временем».
«Если вы двое хотите есть курицу, боюсь, сегодня я могу есть только домашнюю еду, например, курицу в тканевых мешочках и жареную курицу Qilu».
«Вы также можете сделать кусочек курицы гибискуса».
Су Ювэй сказал: «Тогда давайте поедим домашнего рецепта, а затем кусочек курицы гибискуса».
"Хорошо!" Ли Шоусинь спросил: «Вам нужна еще посуда?»
Су Юйвэй посмотрел на Гун Чжихуа и Чжан Цяньсю: «Что вы едите?»
Гун Чжихуа сказал: «Босс Чжан, давай!»
Чжан Цяньсю заказал овощи и суп.
Гун Чжихуа заказал еще одну домашнюю жареную свинину.
Заказывая хорошие блюда, когда из кухни вышли несколько человек, вошел лысый мужчина средних лет с улыбкой: «Мастер Ли, я научусь делать эту кисло-сладкую рыбу с вами».
Когда мужчина средних лет увидел Чжан Цяньсю и других, он на некоторое время опешил и сказал с улыбкой: «Вы здесь для новых друзей? Хорошие двое, Тао Цзюньрен, я не знаю, как они называются?
С этими словами Тао Цзюньжэнь протянул руку и пожал их двоим.
Чжан Цяньсю протянул руку и пожал руку Тао Цзюньжэню: «Здравствуйте, мистер Тао, следующий Чжан Цяньсю».
«Здравствуйте, мистер Чжан!»
Су Ювэй также пожал руку Тао Цзюньрену и сказал: «Здравствуйте, мистер Тао, меня зовут Су Ювэй».
«Здравствуйте, мисс Су!»
После приветствия Тао Цзюньрен с улыбкой сказал: Чжан и мисс Су не местные?
«Нет, наш народ Сяоцзян». — сказал Чжан Цяньсю.
Тао Цзюньрен сказал: «Сяоцзян — хорошее место, независимо от того, хороши ли люди и хороша ли еда, моя любимая кухня Лу, за которой следует кухня Сяоцзян».
После разговора с Тао Цзюньренем Тао Цзюньрен все еще хочет научиться готовить, а Чжан Цяньсю и все трое вошли в комнату с Ли Шоусинем.
Всего в комнате четыре стола, два из которых уже заняты, но голоса всех болтают очень тихо, и в основном их слышат только люди за столом.
Когда люди за двумя столами увидели входящего Чжан Цяньсю, все они улыбнулись и кивнули в знак приветствия, ведя себя очень вежливо.
За двумя столами сидят мужчины и женщины, и они не обычные люди, но очень вежливы в разговоре и поступках. Люди, которые приходят сюда поесть, должны быть людьми более высокого класса.
Когда все трое сели, Гун Чжихуа тихо сказал: Чжан и госпожа Су, не так много людей приходят сюда поесть, но все они любят поесть».
«Только что г-н Тао является почетным консультантом Торгово-промышленной палаты, и он также занимается бизнесом. У него есть обувная фабрика и швейная фабрика, и его бизнес по-прежнему очень большой».
Чжан Цяньсю раньше знал только о Торговой палате, а в этой жизни он узнал о роли коммерции только после прочтения книг.
Торговая палата – это фактически организация, организованная предпринимателями спонтанно. Вступление в торговую палату по-прежнему имеет много преимуществ. Например, вы можете узнавать других бизнесменов, даже если они не равны, и иметь широкую сеть контактов. Это хорошо. Вы можете использовать его, если решите. Много информации – хороший канал для получения информации. Чиновник и торговая палата также находятся в контакте. Члены палаты часто могут получать новости заранее; кроме того, они могут получить кредит или финансирование, когда им нужны деньги. Члены Торгово-промышленной палаты также имеют определенное понимание друг друга, это лучше, чем вы идете во внешний мир, чтобы найти их.
Место, где бизнесмен проводит группу, действительно полезно.
Чжан Цяньсю действительно хотел узнать этого Тао Цзюньжэня и хотел присоединиться к Торговой палате, чтобы попробовать.
В конце концов, чтобы вступить в Торговую палату, нужно отдать максимум членские взносы, и здесь нет существенного вклада, но вы можете услышать то, что хотите услышать, и узнать то, что хотите узнать.
«Менеджер Гонг, есть ли способ узнать этого мистера Тао?» — спросил Чжан Цяньсю.
«Просто подождите, пока мистер Тао выйдет и поздоровается. Мистер Тао по-прежнему очень доступен». Гун Чжихуа сказал: «Раньше я посещал коктейльную вечеринку и говорил с ним несколько слов, и я встречусь с ним позже, но я и Тао. У мужа нет глубокой дружбы, и он может только сказать, что знает его, и у него нет номера телефона».
«Тогда познакомимся позже!» — сказал Чжан Цяньсю.
Су Ювэй не интересуется Торговой палатой, но имеет некоторый интерес к другим ассоциациям: «Менеджер Гун, есть ли ассоциация китаеведов?»
Гун Чжихуа немного подумал, покачал головой и сказал: «Кажется, нет, но есть ассоциации каллиграфии, ассоциации го, ассоциации писателей и т. д. Если мисс Су заинтересуется, я могу найти способ помочь представить их."
Су Ювэй спросил: «Есть ли какие-то требования для вступления в Ассоциацию писателей?»
Гун Чжихуа сказал: «Если вы опубликовали книгу, она будет рекомендована ассоциацией более низкого уровня или двумя членами. В принципе пройдет. По книге мисс Су будет снят сериал. Вступить в Союз писателей точно не составит труда».
— Тогда я попробую в другой день. — сказал Су Ювэй.
Пока все трое болтали, вошел Тао Цзюньжэнь с тарелкой рыбы и сел за стол рядом с Чжан Цяньсю. За этим столом уже сидело три человека. Раньше они болтали вполголоса, потому что стол был отделен друг от друга. Это было далеко, и я не мог слышать, о чем они говорили.
Так как еда домашняя, скорость подачи по-прежнему очень высокая.
Чжан Цяньсю с ожиданием откусил кусочек курицы и сразу же почувствовал, что, как человек, в его двух жизнях это должна быть лучшая курица, которую я когда-либо пробовал. На вкус он свежий, гибкий и совсем не выглядит старым.
Су Ювэй снова и снова повторял: «Это вкусно, и я приду и научусь у Мастера Ли в другой раз».
Гун Чжихуа сказал с улыбкой: «Учитель Ли по-прежнему очень гостеприимен. Пока он приходит и готов идти на кухню, чтобы учиться, он готов учить».
Только тогда Чжан Цяньсю почувствовал, что жизнь по-настоящему богатых на самом деле очень особенная, все также очень вежливы и, по крайней мере, некоторые люди очень культурны.
«Я не знаю, есть ли у Сяо Цзяна такая личная кухня». Чжан Цяньсю сказал со вздохом.
«Он должен быть доступен во многих местах, но трудно найти частные кухни. Если ты не знакомый, то вообще не найдешь». — сказал Гун Чжихуа.
Это правда. В этом переулке он выглядит как частный дом, и он не фешенебельный. Никто бы и не подумал, что есть где поесть.
И люди, которые пришли поесть, были очень задумчивыми, и они не могли ясно слышать, что говорят за соседним столиком, сидя недалеко, и даже люди снаружи не могли этого слышать.
— Когда придет время, я вернусь и спрошу. — сказал Чжан Цяньсю.
Су Ювэй сказал: «Возможно, это правда. В нашем городе мой папа, кажется, сказал это, но в округе об этом никогда не слышали».
— Когда придет время, спроси у дяди. — сказал Чжан Цяньсю.
Когда все трое разговаривали, Мастер Ли, который был главным, вошел и с улыбкой спросил: Чжан, мисс Су, Чжихуа, можно ли есть? Соответствует ли он вашему аппетиту? Если у вас есть какие-либо недостатки, пожалуйста, сообщите мне. Исправлено время».
Су Ювэй похвалил: «Мастер Ли, ваше мастерство действительно редкость в небе. Его трудно найти в мире. У него оригинальный вкус и восхитительный аромат».
Чжан Цяньсю сказал: «Мастер Ли, у меня толстый рот. Я действительно не могу сказать разницу между обычными блюдами. Теперь я действительно это чувствую. Эта простая тарелка жареной курицы с зеленым перцем, безусловно, лучшая, которую я когда-либо пробовал. ”
«Есть еще такое блюдо из капусты. Я даже не знала, что блюдо из капусты может быть таким на вкус».
«У этой капусты стебель как белый нефрит, листья как зеленый нефрит, белые и зеленые, рот свежий и освежающий, а вкус сладкий и свежий. Это абсолютно идеально, чтобы описать это одним словом!»
Мастер Ли счастливо рассмеялся, услышав комплименты от них двоих, и сказал: «Этот жареный цыпленок с зеленым перцем я сначала мариную вместе с ингредиентами, а затем обжариваю в масле…»
Мастер Ли объяснил, как готовятся эти блюда.
Чжан Цяньсю не любит готовить, но когда Мастер Ли говорит, он внимательно слушает. Это как-то связано с тем, что Мастер Ли преуспевает, и это также имеет отношение к Мастеру Ли, который чувствует себя очень хорошо, когда говорит.
Мастер Ли не стал откладывать слишком много времени и ушел после нескольких минут беседы.
И Чжан Цяньсю, и Су Ювэй были очень довольны этой едой, не говоря уже о том, что обычные рестораны на обочине дороги, даже блюда, приготовленные в дорогих отелях, таких как отель Ванге, не так хороши, как у Мастера Ли.
Когда Чжан Цяньсю хорошо поел, стол Тао Цзюньжэня тоже встал и собрался уходить.
Чжан Цяньсю быстро подошел: «Мр. Дао!»