Возрождение 92 Business Tycoon - Глава 2227.
Глава 933. Открытый экзамен.
Фэн Ипин взял гостей и неторопливо прогулялся по тщательно обустроенным павильонам, чтобы узнать о нашей великолепной культуре, а также заново открыть и понять Китай. В доме в глубине сада было шумно, настоящий полный разгар.
Бушует огонь, десять поваров, каждый с пятью-шестью подчиненными, заняты перед плитой, атмосфера настолько нервная, что напоминает войну.
Подготовленные программы, как ни хороши и замечательны, но это всегда ресторан. Окончательная оценка Мань Тинфана в значительной степени зависит от блюд, обрабатываемых в кастрюле.
Десятку шеф-поваров сегодня можно назвать лидерами отечественного кулинарного мира, и даже люди, которых они приводят, определенно являются лидерами кулинарного мира, поэтому сегодняшнее событие имеет особое значение. В бою они не могут и не могут позволить себе проиграть.
Хотя Мань Тинфан не придавал особого значения при подписании соглашения с ними, эти профессионалы, очевидно, также понимают значение действий Мань Тинфана. Да, они просто хотят дать новое определение китайской кухне в мире западной еды.
В таких вопросах эти люди, естественно, несут ответственность.
Мало того, в это время они также полны миссии.
На их уровне, хотя их богатство и не стоит упоминать по сравнению с Фэн Ипином, в среднем они считаются группой с высоким доходом, а те, кто открыл свои собственные рестораны, уже вошли в ряды высшего класса.
Люди, в определенной степени, которые не могут этого добиться?
Разве ваша западная еда не завоевывает города на нашей территории? Теперь мы тоже здесь.
Работая в этой индустрии десятилетиями, глядя на стиль западных ресторанов Китая, ни у кого из них не возникает мысли о экзальтации.
Говорят, что Вэнь У — первый, а У Ву — второй. В нашу эпоху, когда даже писательство стоит на первом месте, у нас есть такая возможность, и мы должны ею дорожить.
Но то, что они делают сегодня, — это нечто большее.
Это не только надежда на то, что этим людям, привыкшим к западной еде, с сегодняшнего дня должна нравиться китайская еда, эти повара разных кухонь фактически конкурируют друг с другом.
В Китае всех никого не убеждают. Сегодня это очень хорошая возможность. Какая кухня сегодня любима у гостей, то можно не сомневаться, что та кухня победит как минимум в США.
Поэтому ответственные мастера в это время один за другим патрулируют взад и вперед по своей территории, внимательно исследуя каждое движение своих подчиненных. Они настолько сосредоточены, что у них нет времени обращать внимание на конкурентов. что ты делаешь.
Потому что все они знают, что бесполезно в это время смотреть на других. Только делая свою работу наилучшим образом, они смогут в конце концов победить.
Особенно это касается поваров перед операционным столом.
Изначально задача была достаточно тяжелой. В результате меня временно уведомили, что должны были принять еще десятки коллег, что в сумме составило почти 300 VIP-персон, каждый по 10 блюд, а всего им пришлось приготовить почти 3000 блюд!
Это действительно война. У них даже нет времени обратить внимание на то, что делают люди рядом с ними. В лучшем случае они просто вытирают полотенцем капли пота на лбу в перерыве между приготовлением блюда.
У Синьян, которого Хуан Цзинпин послал проверить, как идет работа на кухне, сразу же заразился, когда увидел эту сцену. С одной стороны находится помещение для горячей работы, а с другой – аккуратно расставленный на столе стол, который выглядит немного безграничным. Края нет, а такое же холодное блюдо.
С ее точки зрения, эти холодные блюда просто выливаются из формы, без какой-либо разницы.
Двигаясь, пока тихо, но общий порядок с обеих сторон был в порядке, и между движением и тишиной У Синьян сразу почувствовал атмосферу предстоящей войны.
Она сразу поверила, что ее выбор правильный, и работа в ресторане гораздо интереснее, чем в компании Кремниевой долины.
Она никого не встревожила и тихо удалилась, а затем направилась в ресторан. Текущая работа в ресторане тоже очень важна.
............
У озера Фэн Ипин повела всех смотреть последнюю подготовленную программу, на этот раз это была каллиграфия.
Естественно, это еще и гениальное исполнение каллиграфии.
На лужайке были расставлены десятки столов, и десятки людей погружались в творчество под мелодичные звуки гучжэна.
Однако творят на месте не обычные старики с длинными волосами, а несовершеннолетние дети.
Хоть они и дети, их мастерство не низкое, ведь это победитель молодежного конкурса каллиграфии, проводимого в Китае в год Цзяшэн, и самый выдающийся среди десятков тысяч подростков, любящих каллиграфию.
Поездка в Америку — одна из их наград.
Среди этих победителей самому младшему в этом году исполнилось всего 8 лет. Он похож на тигроголового и невинного ребенка, но у него хорошая репутация благодаря своему обычному сценарию.
В музыке Чуньцзян Хуаюе эти мальчики и девочки, одетые в униформу в костюмах Тан, держат бумагу в одной руке и ручку в другой. Они ходят драконами и змеями по белой бумаге и брызгают чернилами. Такие сцены внезапно сильно пострадали. Эти люди, крещенные нашей традиционной культурой, слишком очарованы.
Особенно эти дети, как они могут быть такими милыми?
Без представления Фэн Ипина они сразу же разошлись, наблюдая за детьми по двое и по трое, не зная, нравятся ли им больше эти дети или их работы.
Услышав, что эти детские работы можно подарить им, на сцене произошла небольшая кульминация.
Многие жители Запада также испытывают нежное восхищение нашими квадратными характерами. Самым простым доказательством является то, что очень многие звезды западного стиля предпочитают татуировать на своем теле свои любимые китайские иероглифы.
"Мистер. Фэн, — подошел Старый Пан с восхищенным взглядом.
«Президент Пэн»,
«Сегодня мы действительно открываем глаза. Кстати, такого количества аутентичных отечественных культурных проектов мы уже много лет не видели».
«Да, мы должны поблагодарить вас», — Лао Линь тоже вышел из себя, пройдя по кругу.
Это просто зависит от намерений других людей, и решение выносится немедленно. Его тщательное мышление действительно бесстыдно.
«Где это заслуги гостей, приглашенных из Китая, — Фэн Ипин посмотрел на часы, — Следующий обед станет самым ярким событием. Надеюсь, тогда вы, пожилые люди, сможете высказать более ценное мнение».
"Мистер. Фэн, мы пришли поговорить об этом, — сказал Старый Пан, — как мы можем узнать, что ты делаешь?
«Нет-нет, как гласит старая поговорка, мой учитель должен быть у троих. В этом плане я новичок. Все уже старики, поэтому я должен дать еще совет». Поскольку это редкая встреча, все пришли поздравить вас с таким энтузиазмом, а поза Фэн Ипина тоже очень низкая.
«Других вещей мы не знаем. Мы кое-что знаем о проведении такого банкета. Добавление такого количества людей определенно создаст много проблем на задней кухне», — сказал Старый Пэн.
«Мы знаем важность сегодняшнего обеда, поэтому мы все считаем, что не должны влиять на ваши приготовления из-за нас. Мы уедем сегодня и обязательно придем учиться позже».
То, что он сказал, правда.
При добавлении десятков из них кухня приготовит сотни дополнительных блюд, что не составляет большого труда для десятков поваров.
Главное, чтобы кухня была хорошо подготовлена к сегодняшнему обеду и ужину, включая закупленное сырье. Хотя их много, но их, конечно, не так много.
За такие короткие часы действительно сложно приготовить сырье того же качества, что и раньше. Даже в местах с китайским происхождением, таких как Сан-Франциско, временно закупить сырье для китайской еды не так-то просто.
Однако решение не без этого. Бывает, что все разбиваются на несколько ресторанов, чтобы сесть, и блюда не обязательно должны быть одинаковыми.
«Пэн, ребята, это действительно не имеет значения. Для нашего ресторана подобное испытание — редкое испытание. Поверьте, мы справимся с этим хорошо. Пожалуйста, также проверьте нашу устойчивость».
«Все отложили свои дела и специально приехали меня поздравить. Я открыл ресторан и ушел, не поев, как же мне чувствовать себя комфортно?»
"Пожалуйста останься,"
«После прочтения предыдущих, этого достаточно», — сказал Старый Пан.
«Да, если мы не сможем помочь в такой важный день сегодня, мы не сможем создавать проблемы», — сказал Лао Линь. «Президент Фэн, пожалуйста, скажите кухне, не думайте об этом за нас, пусть эти повара сделают это хорошо. Эти гости четко понимают, что такое китайская еда».
«Прощай», «Ты оставайся»,
Сказав эти слова, они решительно вышли, Фэн Ипин не смог его остановить: «Хе-хе, кстати, я могу посмотреть это еще раз».
Что ж, они такие внимательные и действительно могут облегчить нагрузку на кухне.
Такие внимательные коллеги действительно редкость.
В любом случае, они подготовлены, и для них всегда устроят специальную сессию, так что нельзя сказать, что она незначительна.
Когда Фэн Ипин увидел У Синьян, он отошел в сторону и помахал ей рукой.
«Ипин», — быстро подошел У Синьян.
«Сообщите кухне, что вам не нужно готовить лишние»,
«О, они сейчас уходят? Хорошо, я пойду прямо сейчас».
Сделав несколько шагов, она снова вернулась: «Не волнуйтесь, вы будете хорошо подготовлены к каждому звену, и проблем не возникнет».
"Спасибо за ваш труд!"
Редко сказав несколько слов с Фэн Ипином наедине, У Синьян в хорошем настроении радостно сообщил на кухню по рации.
Фэн Ипин на самом деле не расслаблялся.
Сейчас он занимается другими более крупными проектами и не будет так нервничать. Кто сказал, что Мань Тинфан теперь имеет больше значения? Кто сказал, что это проект Хуан Цзинпина?
Предыдущая договоренность, разумеется, совершенно превзошла его ожидания и преподнесла очень большой сюрприз пригласившим, но на следующем обеде он все равно немного нервничал.
Людей так много, что вкусы у всех разные. Все ли будут в конце концов удовлетворены?
Некоторое время он наблюдал за толпой и сразу же увидел кое-что, что заставило его еще больше занервничать. Хуан Цзинпин действительно стоял рядом с Ма Лин!
Что это будет делать?
............
Ма Линг с большим любопытством стояла за столом девушки и обнаружила, что она пишет не те китайские иероглифы, которые она часто видит. Оно было таким же аккуратным, но штрихи были обычными, а переходное место было не таким горизонтальным и вертикальным, как у знакомых ей китайских иероглифов. Да, какие-то дуги, какие-то похожи на эллипс — маленькая печать написала маленькая девочка.
Однако эти слова выглядят так вкусно. Слово похоже на картинку.
Она собиралась спросить, что это значит, но кто-то тихо крикнул позади нее: «Привет, Ма Линг!»
Как только она обернулась, она увидела стоящего позади нее Хуан Цзинпина.
"желтый,"
Честно говоря, в этот момент она все еще была немного взволнована.
В это время она не была готова встретиться с Хуан Цзинпином, не говоря уже о том, что Пин тоже присутствовал.
Она взглянула на него и обнаружила, что его окружает группа людей, и ей, похоже, некогда о нем заботиться.
Но вскоре она поправилась: «Поздравляю! Сегодняшняя аранжировка очень интересная».
«Спасибо», — Хуан Цзинпин огляделась вокруг и была очень рада видеть выступление высоких гостей в данный момент.
Ма Лин снова стало немного не по себе. Что она имела в виду, говоря так долго не разговаривать?
То же самое было и в прошлый раз. Когда мы встречались в последний раз, я часто заканчивал предложение, и чтобы произнести следующее предложение, требовалось много времени.
— Где Винсент, как дела? Хуан Цзинпин задал Ма Лину неожиданный вопрос.
«Он довольно хорош. Он в школе в полдень. Днем его обычно забирает няня». Ма Лин не мог не сказать еще несколько слов, когда столкнулся с темой, о которой можно было бы сказать еще несколько слов.
Когда она была с Хуан Цзинпином, когда воздух внезапно успокаивался, она всегда чувствовала себя немного неуютно.
Мейер счастливо держала в руках набор слов, повсюду разыскивая Фэн Ипина, но с первого взгляда она увидела, что Хуан Цзинпин и Ма Лин стоят вместе, о, чудесно!
Но прежде чем она подошла ближе, она услышала, как Фэн Ипин громко сказал: «Все, ресторан готов, давайте сначала поедим».
Он не знал, о чем в это время говорили Хуан Цзинпин и Ма Лин. Короче говоря, прерывание их разговора не принесет никакого вреда.
«В самый раз, я уже голоден», — подбежал Брин. — Знаешь, я даже не завтракал.