Возрождение 92 Business Tycoon - Глава 2224.
Глава 930: Чрезвычайное в обычном
Одна секунда, чтобы запомнить 【】, подарить вам прекрасное чтение романа.
«В нашей стране в кулинарии есть поговорка: без ножа блюдо не приготовить. Поэтому владение ножом — одно из основных навыков наших поваров, — представил Фэн Ипин, пока мы спускались, — это не выдумка, нож. Качество работы напрямую связано с цветом, вкусом и питательностью блюд.
«При приготовлении, даже если это те же ингредиенты, та же форма и тот же метод приготовления, разная только сила ножа, вкус будет другой»,
«Сейчас на кухне все больше и больше блюд можно разрезать без ножа, и есть множество специализированных инструментов. Они не только эффективны, но и люди со средними ножами могут использовать эти инструменты, чтобы нарезать блюда на уровне мастера».
«Например, картофельные дольки. Многие семьи редко используют нож, чтобы разрезать их. Все они используют терку, но их тоже жарят. По сравнению с кусочками картофеля, нарезанными ножом, вкус тертого картофеля будет намного хуже».
Клэр не могла не сказать: «Натертые кусочки картофеля имеют мягкую текстуру, а срез хрустящий».
Ей хотелось увидеть еще тофу с хризантемами, но у Фэн Ипина могла бы быть возможность объяснить это лично. Эта возможность была настолько редкой, что в конце концов она ей воспользовалась.
Фэн Ипин одобрительно взглянул на нее: «Эта женщина права, поэтому мы должны сказать, что во многих случаях лучше сделать это вручную».
Хуан Цзинпин тоже взглянул на Клэр. После неоднократного подтверждения того, что у Фэн Ипина в тот день было два разных парфюма, она с некоторым подозрением посмотрела на женщин рядом с Фэн Ипин.
При этом взгляде она вдруг почувствовала себя немного странно. Почему эта неизвестная гостья показалась ей знакомой? Но почему она не может вспомнить, кто она?
Она должна быть с этим знакома. После того, как она решила открыть ресторан, она не только выбрала актуальные курсы для дальнейшего обучения, но и уделила пристальное внимание кулинарному разделу различных СМИ.
Она прочитала не одну статью Клэр и знает ее влияние и власть. В то же время она также гуглила и делала заметки. Поэтому, увидев ее, она неизбежно почувствовала себя немного знакомой.
Но Краер в это время был несколько расстроен. Казалось, Фэн Ипин совсем забыл. Когда он выходил на улицу, он встретился лицом к лицу с самим собой.
«Сейчас еще есть блюдо, требующее высокого владения ножом на кухне. Он называется Коу Санси и представляет собой измельченные побеги зимнего бамбука и тертую ветчину. Звучит просто, но когда вы сядете, просто разрежьте эти три. Чтобы посадить шелк, требуется не менее часа».
— То есть за одно блюдо можно сидеть только за час? — спросила Пеппа, явно заинтересованная.
«Да, это все еще мастерская эффективность», — сказал Фэн Ипин.
Благодаря программе CCTV «Китай при прикусе языка», иначе он действительно не знал, что существует это блюдо.
Хорошо? Можете ли вы сделать так, чтобы этот документальный фильм вышел заранее? Если мы добавим западную точку зрения к исходной основе, мы считаем, что это поможет лучше распространить нашу культуру питания в мире.
Этот вопрос действительно можно рассмотреть.
«Конечно, владение ножом — это лишь одно из основных навыков наших поваров. Разные кухни в нашей стране предъявляют разные требования. Например, кантонская кухня более требовательна к теплу, сычуаньская кухня – больше приправ, а самый важный навык владения ножом – это кухня Хуайян. …»,
«Фэн, раз ты так понимаешь, твой уровень, должно быть, очень высок?» — внезапно спросил Джобс.
«У меня средний нож, но вкус блюд, которые я готовлю, все равно в порядке»
«Блюда, которые он готовит, действительно хороши», — сказали Пеппа, Брин и Мейер, которые в то же время гостили у него дома.
"Ой?" Джобс выглядел очень заинтересованным.
«Однако я предлагаю вам все же выбрать ресторан здесь. Все повара здесь настоящие мастера. Мой уровень в этом плане с ними не сравним». Он не был бы настолько высокомерным, как мог бы подумать. Уровень, может конкурировать с этими мастерами.
«Ну, поскольку кулинария на самом деле не используется для представлений, наш следующий проект по-прежнему будет посвящен навыкам владения мечом», — Фэн Ипин стоял перед другим павильоном.
В холле все еще стоял стол, и за столом стоял молодой человек, выглядевший смуглым и застенчивым.
Увидев это, Мацумото снова протиснулся вперед. Он признал, что владение ножом у повара действительно было необычным и очень интересным.
Но из-за этого он хочет увидеть, что это все еще умение владеть мечом, а что еще может показать Фэн Ипин?
Как только он увидел, что было на разделочной доске, его лицо перекосилось: ты жестокий!
Потому что он знает, что демонстрация навыков владения мечом в этот раз должна быть столь же захватывающей, или, другими словами, она будет более приятной, чем предыдущее выступление.
В это время все также ясно увидели расположение стола и все удивленно сказали: «Так будет?»
Да это оно.
«Это наш молодой мастер Ронг, — показал Фэн Ипин, мастер Чао Ронг, — он пришел в индустрию в возрасте 16 лет и проработал в кулинарной индустрии 12 лет. Он известный молодой шеф-повар в моей стране».
Мастер Ронг осторожно кивнул всем, а затем взял нож.
После того, как он взял в руки кухонный нож, темперамент всего его лица внезапно стал совсем другим, и весь человек изнутри проявил сильную уверенность.
На этот раз аккомпанементом была не пипа, а флейта, которая нравилась Мейеру.
Со звуком воющего звука мастер Ронг начал быстро резать нож.
Внезапно «О, Боже мой», продолжились всевозможные восхищения.
Ингредиенты, которые режет мастер Ронг, не являются чем-то необычным, это свинина.
Что странно, так это его разделочная доска.
Он резал не на разделочной доске, а на воздушном шарике.
Что заставляет людей еще больше потеть и держать сердце, так это то, что этот воздушный шар не кладется на разделочную доску, этот надутый воздушный шар на самом деле помещается на гвоздевую доску, полную гвоздей.
Эти ногти некрасивые. Кажется, что верхушки сияют светом орхидей, и они должны быть очень острыми.
Если разрезать шарик ножом, велика вероятность, что его разрежут, и этот шарик кладут на острую гвоздевую доску, чтобы он не сломался?
Если это не сломано, есть ли для этого какая-то причина?
Но оно просто не ломается.
Когда Мастер Ронг быстро взял нож, хотя воздушный шар был устойчив, он на самом деле поднимался и опускался. Нижняя часть, казалось, ушла на большое расстояние. Видя, что кончик ногтя вот-вот проткнет шарик, возможно, настал следующий момент. Некоторые дамы, боящиеся воздушных шаров, уже заткнули уши от беспокойства.
Однако, хотя он и дрожал, он не сломался.
Мастер Ву уже положил свой нож обратно и отошел в сторону. На тарелке на столе лежали куски мяса одинакового размера и толщины, но шарик все еще лежал на гвоздевой доске.
«Китайское кунг-фу!» Майкл Мориц начал аплодировать.
«Фантастическое китайское кунг-фу», — тоже громко сказал Шмидт.
Лао Пань и остальные, включая Лао Линя, в это время не могли не аплодировать с энтузиазмом. Как и ожидалось, все эти отечественные коллеги были необыкновенными.
Они усовершенствовали так много трюков для своих обычных навыков владения мечом, что, безусловно, очень замечательно.
Хотя Старый Пан уже не молод, глаза у него хорошие. Он видит мозоли и шрамы на руках Мастера Ронга. Очевидно, что он может достичь своего нынешнего уровня и, должно быть, много лет усердно тренировался.
Здесь также уместна фраза «одна минута на сцене и десять лет работы вне сцены».
............
В столице президент Ван почувствовал разочарование, сказав это.
Фараон, Фараон, изначально я думал, что на этот раз смогу хорошо понять твои методы, но какое техническое содержание они имеют?
Слишком много людей пишут подобные письма с жалобами, и их слова яростны. Во многих случаях это действительно превзойдет ваше воображение.
Но как бы имена высокопоставленных лидеров ни были написаны в их письмах-жалобах, на самом деле, не говоря уже о тех лидерах, которые их вообще не видят, во многих случаях никто не может сказать конец этих отчетов. Где ты?
Соответствует ли эта идея вашей личности? Чем может быть полезен такой подход?
«Что не так с письмом-жалобой?» Лао Ван сказал: «Один и тот же метод, если его будут использовать разные люди, естественно, будет иметь разные последствия».
Директор Лю, который также пришел сегодня вечером на этот обед, с уверенностью сказал: «Президент Ван, вы можете быть уверены, что все в нынешнем плане идеально».
идеальный? Знаешь ли ты, насколько идеален Фэн Ипин?
«Президент Ван, пожалуйста, будьте уверены: на этот раз мы обязательно станем победителями. Просто подождите и наблюдайте за волнением».
Забавно, как я чувствую, что этот результат может в конце концов превратиться в шутку? Сказал Ван Цзунсинь.
«В этом году ему определенно не станет лучше», — громко сказал директор Лю. Пользователи мобильных устройств, пожалуйста, просматривайте и читайте, чтобы чтение было удобнее.